Dieta neturi būti nuobodi ir neskoninga. Sveikos gyvensenos palaikymas ir svorio metimas gali būti labai malonus procesas. Šiame straipsnyje pateikiame 7 paprastus receptus, kurių kiekviename yra mažiau nei 300 kalorijų, tačiau tuo pačiu jie savo skoniu ir maistine verte nenusileidžia kaloringesniems.
Paprasti dietiniai receptai: 7 labai skanūs patiekalai iki 300 kcal
- Žaliosios salotos su vištiena ir uogomis
Ingridientai:
- 100 gr. vištienos filė kepta be aliejaus
- 2 puodeliai šviežių špinatų
- 1/2 puodelio kapotų braškių
- 1/4 puodelio mėlynių
- 1/4 puodelio raudonųjų serbentų
- 1 valgomasis šaukštas mandarinų sulčių
- 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus
- druska ir pipirai – pagal skonį
Paruošimas:
- Iškeptą vištienos filė supjaustykite nedideliais gabalėliais.
- Dideliame dubenyje sumaišykite špinatus, uogas ir vištienos gabalėlius.
- Atskirame dubenyje sumaišykite mandarinų sultis, alyvuogių aliejų, druską ir pipirus.
- Gautu padažu užpilkite salotas ir švelniai išmaišykite.
- Ant grotelių keptas tunas su citrinų padažu
Ingridientai:
- 150 gr. tunas
- 1 valgomasis šaukštas šviežiai spaustų citrinų sulčių
- 1 arbatinis šaukštelis malto česnako
- 1 arbatinis šaukštelis susmulkinto šviežio baziliko
- druska ir pipirai – pagal skonį
Paruošimas:
- Paruoškite groteles ir įkaitinkite iki vidutinės ugnies.
- Tuną pasūdykite, pipiruokite ir apšlakstykite citrinos sultimis.
- Kepkite ant grotelių, kol baigsite.
- Omletas su daržovėmis
Ingridientai:
- 2 kiaušiniai
- 1/4 puodelio pjaustytų pomidorų
- 1/4 puodelio kapotų pipirų
- 1/4 puodelio kapotų špinatų
- 1/4 puodelio susmulkinto svogūno
- druska ir pipirai – pagal skonį
- pomidorų padažo (patiekimui, nebūtina)
Paruošimas:
- Dubenyje šakute išplakite kiaušinius iki vientisos masės.
- Suberkite pjaustytas daržoves, druską, pipirus ir švelniai išmaišykite.
- Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir patepkite ją švelniu aliejaus sluoksniu.
- Į keptuvę supilkite kiaušinių ir daržovių mišinį ir kepkite po 3–4 minutes iš kiekvienos pusės, kol omletas taps auksinės spalvos.
- Patiekite omletą su pomidorų padažu (nebūtina).
- Lengva vištienos sriuba su daržovėmis
Ingridientai:
- 200 gr. vištienos filė, supjaustyta kubeliais
- 1 litras neriebaus vištienos sultinio
- 1 morka, supjaustyta kubeliais
- 1 svogūnas, supjaustytas
- 1 saliero stiebas, susmulkintas
- 1 arbatinis šaukštelis džiovintų čiobrelių
- druska ir pipirai – pagal skonį
Paruošimas:
- Dideliame puode užvirkite vištienos sultinį.
- Sudėkite supjaustytą vištieną, morkas, svogūną ir salierą.
- Sriubą pagardinkite džiovintais čiobreliais, druska ir pipirais.
- Virkite sriubą ant vidutinės ugnies apie 20-25 minutes, kol daržovės ir vištiena suminkštės.
- Vištienos sriubą patiekite karštą.
- Krevetės teriyaki padaže
Ingridientai:
- 150 gr. krevetės, nuluptos ir nupjautos
- 2 šaukštai teriyaki padažo
- 1 valgomasis šaukštas medaus
- 1 arbatinis šaukštelis malto imbiero
- 1 arbatinis šaukštelis malto česnako
- 1 arbatinis šaukštelis sezamo aliejaus
- žalieji svogūnai (papuošimui, neprivaloma)
Paruošimas:
- Dubenyje sumaišykite teriyaki padažą, medų, imbierą, česnaką ir sezamo aliejų.
- Į dubenį sudėkite krevetes ir gerai išmaišykite, kad pasidengtų padažu.
- Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir apkepkite krevetes po 2-3 minutes iš kiekvienos pusės, kol jos taps rausvos ir prisisotins padažu.
- Papuoškite krevetes žaliais svogūnais ir patiekite su garnyru (nebūtina).
- Kepta lašiša su daržovėmis
Ingridientai:
- 150 gr. lašišos filė
- 1 puodelis pjaustytų daržovių (brokolių, morkų, žiedinių kopūstų ir kt.)
- 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
- 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus
- druska ir pipirai – pagal skonį
- šviežių žolelių (papuošimui, nebūtina)
Paruošimas:
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių.
- Lašišą dėkite ant kepimo skardos, išklotos folija arba pergamentiniu popieriumi.
- Prie žuvies išdėliokite supjaustytas daržoves.
- Supilkite citrinos sultis ir alyvuogių aliejų, daržoves, druską ir pipirus.
- Foliją suvyniokite į maišelį ir kepkite orkaitėje apie 15-20 minučių, kol lašiša taps sultinga, o daržovės suminkštės.
- Iškeptą lašišą papuoškite šviežiomis žolelėmis ir patiekite su daržovėmis.
- Vaisių kokteilis
Ingridientai:
- 1 prinokęs bananas
- 1/2 puodelio kapotų šviežių uogų (braškių, aviečių, mėlynių ir kt.)
- 1/2 puodelio neriebaus jogurto
- 1/2 puodelio neriebaus karvės arba augalinio pieno
- 1 arbatinis šaukštelis chia sėklų (nebūtina)
Paruošimas:
- Sudėkite visus ingredientus į maišytuvą.
- Maišykite juos, kol gausite vientisą ir vientisą kokteilį.
- Jei reikia, įpilkite ledo, kad sukurtumėte vėsų gėrimą.
- Patiekite vaisių kokteilį aukštoje stiklinėje. Jei norite, ant viršaus pabarstykite chia sėklų, kad pridėtumėte skaidulų.